Der Beutelverpackungsspezialist Rovema hat gemeinsam mit dem polnischen Backwarenproduzenten MAMUT POLSKA S.A. eine neue Verpackungslösung für Semmelbrösel realisiert. Im Werk in Wroclaw wurde dazu die vertikale Form-Fill-Seal-Maschine ROVEMA SBS 250 installiert, die speziell für die Herstellung von Blockbodenbeuteln aus der Flachfolienbahn ausgelegt ist. Dies geht aus einer aktuellen Case Study hervor, die beide Unternehmen gemeinsam veröffentlicht haben.
Kernelement der neuen Anlage ist ein hochpräzises Schneckendosiersystem, das eine gleichmäßige Befüllung der Beutel mit dem pulverförmigen Schüttgut sicherstellt. Gerade bei Semmelbröseln – einem Produkt mit definierter Korngröße und Schüttdichte – ist eine reproduzierbare Dosiergenauigkeit entscheidend für die Einhaltung des deklarierten Füllgewichts und damit für die gesetzeskonforme Kennzeichnung.
Das Verpackungsmaterial stellt einen wesentlichen Teil des Projekts dar: Die Beutel werden aus heißsiegelfähigem, kompostierbarem FSC-zertifiziertem Papier gefertigt. Der Wechsel von vorgefertigten, klebstoffversiegelten Papiertüten zur maschinellen Eigenherstellung der Verpackungseinheit aus der Flachfolienbahn eröffnet Potenziale bei Materialkosten, Lagerplatzbedarf und Verpackungsqualität. Rovema hebt hervor, dass die neue Maschine eine hervorragende Siegelqualität erzielt – ein kritisches Merkmal hinsichtlich der Produktsicherheit, da eine einwandfreie Versiegelung den Schutz vor Feuchtigkeitseintrag und damit den Erhalt der Haltbarkeit von Semmelbröseln gewährleistet.
Als weiteres Projektziel nennt Rovema die Verbesserung der Logistik. Einheitlich maschinell geformte Blockbodenbeutel bieten im Vergleich zu handgefüllten Tüten eine höhere Standfestigkeit und gleichmäßigere Außenmaße, was die Palettierung und den nachgelagerten Warentransport vereinfacht.
Das Projekt illustriert einen in der Bäckerei- und Mehlindustrie zu beobachtenden Trend: Traditionelle, arbeitsintensive Verpackungsverfahren mit vorgefertigten Gebinden werden zunehmend durch automatisierte FFS-Lösungen (Form-Fill-Seal) ersetzt. Treiber sind neben der Prozesseffizienz auch regulatorische Anforderungen an Rückverfolgbarkeit sowie der Druck, auf nachhaltigere Verpackungsmaterialien umzustellen. Die Kombination aus FSC-Zertifizierung und Kompostierbarkeit des eingesetzten Papiers adressiert dabei sowohl Nachhaltigkeitsziele des Produzenten als auch wachsende Anforderungen des Handels an die Umweltbilanz von Verpackungen.
Rovema mit Stammsitz in Fernwald (Hessen) zählt zu den etablierten europäischen Herstellern von Schlauchbeutel- und Kartonverpackungsmaschinen. Die SBS-Baureihe ist auf das Verarbeiten anspruchsvoller Verpackungsmaterialien wie Papier ausgerichtet und findet im Lebensmittelbereich breite Anwendung – von Tiefkühlprodukten über Mehlerzeugnisse bis hin zu Snacks.
Quelle: Rovema – https://www.rovema.com/unternehmen/aktuelles/detail/neue-case-study-mit-mamut-polska-sa/
