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    Technik

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    Texturant Systems ist aufgrund der fünfjährigen Erfahrung in der Handhabung von Non-GVO-Sojalecithinen aus Brasilien auf die neuen
    Veröffentlicht
    04. November 2004
    Lesezeit
    1 Minute
    Rubrik
    Technik

    Strategische Partner in der brasilianischen Ölmühlenindustrie gewährleisten über ihre extern zertifizierten Produktionsprozesse, dass ausschließlich gentechnisch unveränderte Sojabohnen verarbeitet werden. Dieser Zertifizierungsprozess beginnt bereits beim Saatgut, dem frühestmöglichen Kontrollpunkt in der Verarbeitungskette. Durch strenge Kontrollen und Analysen wird dokumentiert und garantiert, dass jegliche Kontamination während des gesamten Herstellungsprozesses ausgeschlossen werden kann. Da in den Ölmühlen ausschließlich Non-GVO-Sojabohnen verarbeitet werden, sinkt das potenzielle Kontaminationsrisiko auf Null.

    Das Rohlecithin wird danach in den Produktionsstätten in Zaandam (Niederlande) und Decatur (USA) zu Standardflüssiglecithinen oder in Hamburg zu entöltem Pulverleci-thin und Lecithinfraktionen verarbeitet. Alle drei Werke sind durch namhafte Zertifizierungsgesellschaften auditiert und produzieren unter entsprechenden Non-GVO-Vorgaben.

    Halle 1A, Stand B21

    dei 430

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