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Alpha-Dextrin als Ei-Ersatz | Deutsche Ernährungsindustrie

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Technik

Alpha-Dextrin als Ei-Ersatz

Unter dem Markennamen Cavamax bietet Wacker Cyclodextrine für die Lebensmittelindustrie an, die aus Pflanzenstärke hergestellt werden. Mit

Veröffentlicht

12. Mai 2020

Lesezeit

1 Minute

Rubrik

Technik

Wacker Chemie AG, München

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