Das Warten hat endlich ein Ende: Die coronabedingt um ein gutes Jahr verschobene Anuga Foodtec öffnet vom 26. bis 29. April 2022 in Köln ihre Tore, allerdings als special edition. Das heißt, die Präsenzveranstaltung, zu der die Koelnmesse rund 1000 Aussteller erwartet, wird um die Digitalplattform Anuga Foodtec @home ergänzt. Hier lesen Sie, welche Themen die Messe bewegen werden.
Die Anuga Foodtec, internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, bildet aufgrund ihres übergreifenden Konzepts alle Prozessschritte von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt umfassend ab. Nach einer Aussteller- und Besucherbefragungen auf der Vorveranstaltung im Jahr 2018 wurden die Angebotsbereiche wie folgt neustrukturiert:
- Processing
- Filling & Packaging
- Digitalisation
- Automation
- Intralogistics
- Safety & Analytics
- Environment & Energy
- Science & Pioneering
Alle Angebotsbereiche spiegeln sich auch im Event- und Kongressprogramm wider.
Neu sind die Angebotsbereiche Digitalisation, Automation, Intralogistik, Energy & Environment sowie Science & Pioneering. Mit ihnen fokussieren Koelnmesse und DLG als fachlicher und ideeller Träger wichtige Schwerpunktthemen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Der Angebotsbereich Science & Pioneering hat wie kaum ein anderer die Zukunft im Blick. Hier werden den Fachbesuchern bereits heute Lösungen vorgestellt, die erst in den nächsten fünf bis zehn Jahren marktreif sein werden. Neben Start-Ups und jungen, innovativen Unternehmen können sich hier auch Forschungsinstitute und Universitäten präsentieren.
Digitale Reichweitenverlängerung
In Ergänzung zur Präsenzmesse bietet die Koelmesse mit der digitalen Plattform Anuga Foodtec @home zusätzliche Informations- und Networkingmöglichkeiten. Während die Aussteller auf der Plattform ihre Produkte und Lösungen in unterschiedlichen Formaten digital präsentieren können, bietet sie den virtuellen Fachbesuchern Zugriff auf unterschiedlichsten Content. Aussteller können gleichzeitig über ein innovatives Lead-Tracking-System erfahren, welche Besucher sich für ihr virtuelles Angebot interessiert haben und diese kontaktieren.
Teile des Event- und Kongressprogramms werden über Anuga Foodtec @home verbreitet. Es gibt aber auch Beiträge des Fachprogramms, beispielsweise Vorträge auf der Speakers Corner, die nur auf der Messe erlebbar sind. Vorträge auf der Main-Stage und der Innovation-Stage dagegen stehen sowohl im Streaming als auch on demand (bis 30. Juni 2022) zur Verfügung.
