Die Initiative war Anfang 2011 von der Welternährungsorganisation FAO und der Messe Düsseldorf ins Leben gerufen worden. Eine große Öffentlichkeit erreichte sie erstmalig im Rahmen der interpack 2011.
Multivac unterstützt Save Food seit der Gründung der Initiative. Im Rahmen dieses Engagements zeigt der Allgäuer Verpackungsspezialist vom 20. Februar bis zum 11. Mai 2012 an seinem Hauptsitz in Wolfertschwenden eine Ausstellung der Save-Food-Initiative zum Thema weltweite Nahrungsmittelverluste. Die Ausstellung ist werktags geöffnet und richtet sich u. a. an Schulen und Bildungseinrichtungen.
