Vor dem Beginn der Analysen wird Alis mit mehreren Proben bestückt. Es hält und untersucht die Proben, selbst wenn diese nicht in gleichmäßigen Abständen aufgebracht wurden. Alis lässt sich problemlos in das Texturanalysegerät TA.XTplus Texture Analyzer von Stable Micro Systems integrieren. Das Indexierungssystem kann für eine Vielzahl von Produkten eingesetzt werden, beispielsweise für Molkereierzeugnisse, Backwaren, Süßwaren, Obst und Gemüse und Nahrungsergänzungsmitteln.
Stand D80
prozesstechnik-online.de/dei1112431




