Der Trend zu umweltfreundlichen, ressourcenschonenden Materialien hält an. Dass dies auch dort möglich ist, wo besonders strenge Richtlinien hinsichtlich Nachhaltigkeit gelten, zeigt ein gemeinsames Projekt von Sappi und Rovema: Für das nach Demeter- und Biostandard produzierende Unternehmen Bauck wurde die Produktion erfolgreich auf papierbasierte Verpackungen umgestellt.
Nachhaltig und umsichtig in jedem Bereich der Produktion zu agieren, ist Teil der DNA der Marke Bauckhof. Gegründet 1969, ist die Bauck GmbH heute ein modernes, getreideverarbeitendes Unternehmen mit Hauptsitz im niedersächsischen Rosche. Dort produziert Bauck neben Mehlen und Flocken auch Müslis und Backmischungen – alles in Demeter- und Bioqualität. Dabei steht für Bauckhof nicht nur der biologisch-dynamische Anbau der Produkte im Vordergrund. Vielmehr geht es im Unternehmen im Kern um die Verantwortung für Erde, Menschen, Tiere und Pflanzen und um den schonenden Umgang mit Ressourcen wie Energie, Boden und Wasser. Das gilt natürlich auch, wenn es um die Verpackung der Produkte geht. Jeden Tag laufen in Rosche rund 139 000 Packungen mit Bio-Mehlen und -Flocken sowie Bio-Backmischungen und mehr vom Band. Stand bei der Verpackung der sensiblen Lebensmittel anfangs noch vor allem die Produktsicherheit allein im Fokus, war Bauck später mit einer verstärkten Nachfrage seitens der Kunden nach nachhaltigen Packstoffen konfrontiert:
„Für uns als Hersteller von Bio- und Demeter-Produkten ist es wichtig, auch nachhaltigere Verpackungslösungen anzubieten. Unsere Kunden sind bei diesem Thema sehr aufmerksam und haben dies immer wieder gefordert“, erklärt Hannes Öhler, Leiter Marketing & Kommunikation bei der Bauck GmbH. „Daher haben wir 2019 begonnen, unsere Prozesse umzustellen und setzen mittlerweile für die meisten Produkte papierbasierte Verpackungen ein.“ Nicht bei allen Produkten sei eine Umstellung möglich gewesen. Bei Produkten wie Hafer Pops, die leicht Feuchtigkeit ziehen, könne man zwar nicht ganz auf Kunststoff verzichten. Es sei aber auch hier möglich gewesen, auf Alternativen wie recyclingfähiges Mono-PP umzusteigen. Um die Prozesse, dort wo umsetzbar, auf papierbasierte Verpackungen umzustellen, erhielt Bauck Unterstützung vom Verpackungsmaschinenhersteller Rovema sowie vom Papierspezialisten Sappi. Gemeinsam lieferten die Unternehmen eine Lösung aus Maschine und Barrierepapier.
Nachhaltigkeit als gemeinsame Mission
Mit Rovema und Sappi hatte Bauck von Anfang an Partner an der Hand, die in puncto Nachhaltigkeit dasselbe Ziel verfolgen: Für den Verpackungsmaschinenhersteller aus Fernwald bedeutet eine verantwortungsvolle Entwicklung, mit den vorhandenen Ressourcen sorgfältig und umweltschonend umzugehen. Die Produkte und Anlagen sollen auch ökonomisch für mehr Nachhaltigkeit sorgen. Und auch Sappi legt großen Wert auf eine nachhaltige Produktion aus nachwachsenden Rohstoffen und eine hohe Recyclingfähigkeit der Produkte. Gute Voraussetzungen also, für Bauck die bestmögliche Lösung für die neuen Verpackungen zu finden.
