Die Brau Beviale feierte in diesem Jahr ihren 50. Geburtstag. Zur Jubiläumsveranstaltung, die vom 9. bis 11. November 2011 im Messezentrum Nürnberg stattfand, kamen rund 31 500 Getränkefachleute. Mit von der Partie waren auch 1384 Aussteller (773 aus Deutschland), die mit ihren innovativen Produkten und Dienstleistungen ebenfalls für eine gute Stimmung sorgten.
Vieles hat sich in den letzte 50 Jahren verändert: Ihr Image als „Heiratsmarkt der Branche“ hat die Brau Beviale längst abgelegt. Heute machen Internationalität und Professionalität die Messe zu einer hoch akzeptierten und für die Branche sehr wichtigen Informationsplattform.
So zeigten sich auch in diesem Jahr 98 % der Fachbesucher aus Brauereien und Mälzereien, Spezialisten aus Betrieben, die alkoholfreie Getränke herstellen, Fachleute aus Molkereien, Winzer sowie Zulieferer der Brau- und Getränkewirtschaft mit dem Ausstellungsangebot zufrieden. Zur 2011 weltweit wichtigsten Investitionsgütermesse der Branche reiste jeder Dritte aus dem Ausland an –, vor allem aus Österreich, der Schweiz, Belgien, den Niederlanden, Frankreich, Großbritannien, Italien sowie aus Mittelost- und Osteuropa.
Die Anbieter von Getränke-Rohstoffen, Technologien, Marketingprodukten und Logistik –, 44 % von ihnen kamen aus dem Ausland – freuten sich über ein ausgesprochen reges Interesse hochqualifizierter Fachleute. Etwa 88 % von ihnen sind in Investitionsentscheidungen ihrer Unternehmen eingebunden sind.
Ein Höhepunkt der Brau Beviale war auch in diesem Jahr die Verleihung des European Beer Star Award. Zur Auswahl standen 1113 Biere in 49 Kategorien, die von 100 Experten aus 26 Nationen beurteilt wurden. Europas größter Bier-Wettbewerb wurde 2004 gemeinsam von den Privaten Brauereien Bayern e. V., ideeller Träger der Messe, sowie dessen deutschen und europäischen Dachverband ins Leben gerufen. Darüber hinaus konnten am ersten Messetag die Messebesucher die Goldmedaillen-Biere testen und den Consumers’ Favourite 2011 wählen. Die Goldmedaille ging an Aventinus, einem German Style Weizenbock dunkel, das von der Kelheimer Brauerei Weißes Brauhaus hergestellt wird.
Auf Wunsch der Aussteller wird der Beginn der Brau Beviale um einen Tag vorverlegt. In Zukunft beginnt sie bereits am Dienstag und endet am Donnerstag.
Die nächste Brau Beviale wird vom 13. bis 15. November 2012 im Messezentrum Nürnberg stattfinden.
