Casar auf Sardinien verarbeitet ausschließlich Tomaten, die regional angebaut werden. Pro Jahr produziert das Unternehmen 22 Mio. Packungen passierte Tomaten. Als Steuerung und Wartung der elektrischen Energieverteilung modernisiert wurden, kam unter anderem die Niederspannungsdigitaleinheit Ekip UP zum Einsatz. Diese verbindet das elektrische System mit der Cloud-Plattform ABB Ability EDCS.
Die Tomatenfabrik Casar Srl wurde im Jahr 1962 gegründet. Heute umfasst die Produktionsstätte in Serramanna eine Fläche von 120 000 m2. Die frischen Tomaten werden innerhalb von zwölf Stunden nach der Ernte verarbeitet und verpackt. Um die großen Mengen in der vorgegeben Zeit verwerten zu können, müssen die Anlagen rund um die Uhr zuverlässig arbeiten.
In der Vergangenheit konnte der Dauerbetrieb während der Haupternteperioden nur durch kontinuierliche Überwachung vor Ort gewährleistet werden. Den Schritt in die Zukunft erläutert Michel Elias, Geschäftsführer von Casar: „Wir haben uns dazu entschlossen, in die Modernisierung unserer elektrischen Systeme zu investieren, damit wir die Anlage ohne die kontinuierliche Anwesenheit von Wartungspersonal während des laufenden Produktionszyklus überwachen können. Die von der Gattermayer Gruppe und Qservice vorgeschlagene Lösung erschien uns auf Anhieb interessant und erfüllt seit ihrer Installation alle unsere Ansprüche.“ Wesentliche Bestandteile des Konzepts der beauftragten Firmen Gattermayer und Qservice waren Komponenten von ABB. Zwei neue Schaltschrankeinheiten des Systems Pro E Power, ausgestattet mit den aktuellen Leistungsschaltern der Reihe Tmax XT ersetzten die in die Jahre gekommenen Schaltanlagen.
Energiemanagement in der Cloud
Die elektrischen Anlagen wurden an die Niederspannungsdigitaleinheit Ekip UP angeschlossen und sind so in der Lage, Energieparameter zu kommunizieren. Mithilfe von Ekip UP wird der Anschluss von Niederspannungssystemen an digitale Microgrids ermöglicht. Die Plug-and-play-Einheit stellt dabei die Verbindung des bestehenden elektrischen Systems zur Cloud-basierten Energiemanagement-Plattform ABB Ability Electrical Distribution Control System (EDCS) her.
Die Niederspannungsdigitaleinheit Ekip UP überwacht das System, überprüft die ordnungsgemäße Funktion der Schutzeinrichtungen und garantiert eine schnelle Fehlerdiagnose. Zudem stellt die Einheit Anlagenparameter zur Optimierung von Produktivität und Energiekosten zur Verfügung.
In der Anlage von Casar fungieren sechs digitale Ekip-UP-Einheiten als Master und sammeln Daten von den 40 Leistungsschaltern. Jede arbeitet auch als Gateway zur Cloud und sendet Informationen über den Status der Geräte an die Cloud-Plattform ABB Ability EDCS für die vollständige Fernüberwachung des Werks.
