Tomra Food nutzt digitale Technologien bereits seit 2020 erfolgreich, um Live-Demonstrationen seiner Sortierlösungen zu ermöglichen. Es wurden Online-Demonstrationstechniken entwickelt, um die Test- und Demonstrationszentren des Unternehmens quasi zum Standort der Kunden zu bringen. Während der Demonstration können die Teilnehmer die Sortierlösungen von Tomra Food live in Aktion miterleben. Das neu angelaufene Konzept der Demonstration Days für den deutschen Markt erfüllt die aktuelle Nachfrage nach Einführung in die verschiedenen Sortieranwendungen des Herstellers. Den Anfang des Programms machte das Tomra-Team mit der Sortierlösung Tomra 5B zu den Produktgruppen Pommes Frites, Blattgemüse und Kartoffelchips. In den ersten erfolgreich durchgeführten Demonstrationsveranstaltungen standen die Teilnehmer während der gesamten Sitzung über einen Live-Videolink mit Oliver Ludwig, Area Sales Manager, sowie weiteren Experten des Unternehmens in Kontakt. Diese gaben über die Vorteile der demonstrierten Technologien in Bezug auf Qualität, Lebensmittelsicherheit, Rentabilität und Nachhaltigkeit Auskunft und konnten auf Kundenfragen direkt eingehen. An verschiedenen Punkten positionierte Kameras verdeutlichten jedes Detail, somit konnten die interessierten Kunden den Sortierprozess von allen Seiten verfolgen. Während der Online-Veranstaltungen wurden gleichzeitig umfassende Optionen, Voreinstellungen der Parameter und In-Time-Auswertungssysteme anschaulich erklärt. Somit waren Flexibilität und Präzision der Maschinen evaluierbar.
Der für die Demonstrationen bereitgestellte Band-Sortierer Tomra 5B eignet sich für eine breite Palette an Anwendungen: für viele Gemüsearten wie grüne Bohnen, Erbsen, Karotten, Paprika, für Kartoffelprodukte wie Pommes Frites und Chips sowie auch für Blattgemüse und Salate. Deshalb ist die Visualisierung und Erklärung von Detektionstechnologien wie Kamera und Laser mit unterschiedlichen Optionen und Einstellungen in einem Live-Sortierprozess für kundenspezifische Anwendungen eine wertvolle Zusatzinformation. Es wird ersichtlich, dass während des Transports der Produkte auf einem Förderband die Defekte und Fremdkörper von sowohl über dem Band als auch von außerhalb befestigten Inspektionskameras und parallel zusätzlich von Lasern erkannt werden können. Die Kameras ermöglichen eine vollständige Sicht auf das Produkt und sind in der Lage Defekte von nur 1 mm Größe zu erkennen. Die Off-belt-Laserbox, die mit bis zu sechs Empfängern und vier Lasern arbeitet, erkennt bis zu 99 % des Fremdmaterials.
Die während der Demonstrationen geleisteten Sortierergebnisse wurden im Anschluss gut sichtbar präsentiert und vor den Augen der Teilnehmer analysiert. Die Teilnehmer der Events konnten sich von der Qualität der Sortierergebnisse, der minimalen Anzahl an fehlerhaft aussortierten Produkten und der Schnelligkeit und Effizienz des Sortiervorgangs überzeugen.
