Die Energieeinsparung einer modernen Eindampfanlage kann hoch sein. Eine mit Direktdampf beheizte, vierstufige Eindampfanlage, konzipiert für 30 t/h Wasserverdampfung, hatte einen ursprünglichen Heizdampfbedarf von 8 t/h Frischdampf. Durch den Umbau und die Beheizung mit mechanischer Brüdenverdichtung konnte der Energieverbrauch auf 690 kW elektrischer Energie gesenkt werden. Für die Auslegung dieser Anlagen sind Produkt-Know-how und ein intelligentes Regel- und Steuerungskonzept grundlegend. Die Temperaturführung muss dem jeweiligen Produkt angepasst werden. Die Reinigung der Anlage muss höchsten Anforderungen entsprechen, um eine einwandfreie Produktqualität zu gewährleisten.
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