Zu den Höhepunkten der Fi Europe zählt auch das umfangreiche Rahmenprogramm. Zahlreiche Vorträge von Experten gewähren exklusive Einblicke in die Herausforderungen, Trends und Technologien, die die Lebensmittel- und Getränkeindustrie prägen. Zum ersten Mal ist in diesem Jahr der Eintritt zur Fi Conference im regulären Ticket enthalten, sodass dieses Wissensforum für alle Besucher ohne Zusatzticket zugänglich ist.
Startup Challenge gibt Bühne frei für Newcomer
Zum neunten Mal findet die Fi Europe Startup Challenge statt – ein Wettbewerb für junge, innovative Unternehmen aus dem Bereich der Lebensmittelinhaltsstoffe. In diesem Jahr werden Preise in vier Kategorien vergeben. Neu ist der Award für die innovativste Lösung im Segment der Lebensmitteltechnologie sowie der Jury´s Choice Award, der diesmal für die innovativste nachhaltige Lösung verliehen wird.
Die Fi Europe Startup Challenge würdigt innovative Produkte und Ideen im Bereich der Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke sowie junge Unternehmen, die positive Veränderungen in der Branche vorantreiben. Er bietet zudem eine hervorragende Plattform für Start-ups, um sich einem globalen Publikum zu präsentieren, ihr Netzwerk zu erweitern und Investoren auf sich aufmerksam zu machen. Die Sieger der jeweiligen Kategorie gewinnen wahlweise einen kostenlosen Stand auf der Fi Europe im kommenden Jahr, ein digitales Marketingpaket für Ingredients Network und Fi Global Insights, oder ein individuelles Mentoring und Unterstützung durch eines der Jurymitglieder.
Zum diesjährigen Panel gehören Michael Dovbish, Executive Director, Nutrition Capital Network, Kevin Camphuis, Mitbegründer der ShakeUpFactory, Itziar Ortega, Senior VP Global Operations, Eatable Adventures, Thomas van den Boezem, Principal, PeakBridge; Albrecht Wolfmeyer, International Director von ProVeg Incubator, Sonia Huppert, Global Innovation Marketing Leader bei IFF; und Sandra Einerhand, Gründerin von Einerhand Science & Innovation und Mitbegründerin der Fi Europe Startup Challenge.
Fi Europe Innovation Awards mit vier neuen Kategorien
In diesem Jahr werden die Fi Europe Innovation Awards um vier neue Kategorien erweitert, die aktuelle Entwicklungen der Industrie berücksichtigen und die Reichweite erhöhen. Mit den Neuzugängen „Dairy Alternative Innovation“, „Food Manufacturing“, „Pet Food Innovation“ und „Future Foodtech Innovation“ werden nun Preise in insgesamt neun Kategorien ausgelobt. Somit ist sichergestellt, dass Innovationen in allen Segmenten der Branche gewürdigt werden.
Auch in diesem Jahr werden die Awards von einer Expertenjury unter dem Vorsitz von Prof. Colin Dennis, Vorsitzender des Kuratoriums bei IFIS und der British Nutrition Foundation (BNF), vergeben. Die Bekanntgabe der Gewinner und die Preisverleihung findet im Rahmen einer festlichen Zeremonie am Abend des 19. November auf der Fi Europe in Frankfurt statt. In diesem Jahr ist der Eintritt zur Feier der Fi Europe Innovation Awards im VIP-Pass enthalten. Die neun Kategorien im Überblick:
