Was in Deutschland und Europa erst seit wenigen Monaten eine Wiederbelebung feiert, ist in den USA schon lange ein Mega-Trend: die Mehrwegglasflasche für hochwertige Milch sowie Gläser für Joghurts. Das Schweizer Unternehmen PAC Global hat bereits die zweite Flaschenreinigungsmaschine in die USA geliefert. Der Kunde: Oberweis Dairy in North Aurora im Bundesstaat Illinois.
Die Geschichte der Molkerei begann im Jahr 1927 mit Peter Oberweis in Kane County, Illinois, der seine Milch mit einem Pferdefuhrwerk in der Umgebung verkaufte. Oberweis investierte, errichtete eine Molkerei in North Aurora, sein Sohn Joe und seit 1986 dessen Bruder John bauten das Geschäft in mehreren Bundesstaaten immer weiter aus mit Milch, Milchprodukten, Eiscreme, Joghurt und Käse. Seit 2007 leitet Joe Oberweis das Unternehmen, zu dem mittlerweile neben zahleichen Milch und Eiscreme-Stores auch eine Hamburger- sowie eine Pizza-Kette gehören.
Schon lange setzt die Molkerei für ihre Milch auf Mehrwegglasflaschen in verschiedenen Größen, vor allem bei den Top-Produkten und Bio-Ware. Für die in den USA noch immer weit verbreitete Haustürbelieferung der Haushalte setzt Oberweis für Tausende von Familien seine Kult-Flasche mit einer halben Gallone Inhalt (rund 1900 ml) ein. Diese Milch, so betont die Molkerei, stammt ausnahmslos von kleinen Familienbauernhöfen mit 40 bis 300 glücklichen Kühen, wird nur ganz schonend erhitzt und ohne jegliche Zusatzstoffe verarbeitet. Die Tiere wachsen ohne Hormone oder Medikamente auf, die Milch steht, so unterstreicht die Molkerei, fast immer bereits 36 Stunden nach dem Melken abgefüllt in Flaschen vor der Haustüre der Kunden. „Für diese enorm hohe Qualität unserer Milch gibt es nur die Glasflasche, kein Plastik oder Karton. Nur in Glas bleibt die Milch lange frisch und kühl, schmeckt vom ersten bis zum letzten Glas gleich gut“, unterstreicht Marty Rodriguez, Director of Operations and Quality von Oberweis in Chicago.
Flaschenreinigungsmaschine für Abfülllinie erneuert
Im Hauptbetrieb von Oberweis laufen zwei Abfülllinien für Glasflaschen, eine für kleinere Flaschen, die andere für die „Half-Gallons“. Für diese Linie wurde die Flaschenreinigungsmaschine erneuert, weil man mit der Qualität der alten Anlage nicht mehr zufrieden war. Die Entscheidung fiel auf die Maschine CB 9-1,89-RV-10,6 Mi ng vom Schweizer Spezialisten PAC Global. Günther Zimmerman gründete dieses Unternehmen im Jahr 1981 und war der erste Hersteller von Flaschenreinigungsmaschinen, die komplett aus Edelstahl und in den heißen Zonen stark isoliert sind. Im Laufe von 40 Jahren Erfahrung wurden die Systeme weiterentwickelt, heute sind die Maschinen energieeffizient und optimiert, sodass sie ressourcenschonend arbeiten und dem Nachhaltigkeitsprinzip gerecht werden: Hohe Reinigungsleistung, niedriger Energieverbrauch, jahrzehntelange Lebensdauer, kompakte Bauweise und Servicefreundlichkeit.
