Die Herstellung der ESL-Milch stellt hohe hygienische Anforderungen an die eingesetzte Prozesstechnik. In einer 20-seitigen Broschüre beschreibt GEA TDS Prozesstechnik die einzelnen Schritte bei der Herstellung von ESL-Milch und stellt entsprechende Anlagenkonzepte vor. Die Broschüre kann über die Kennziffer bestellt werden.
Online-Info www.dei.de/0809460
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