Für Messungen im Routinebetrieb genügt eine einzige Taste. Die textgeführte Benutzeroberfläche ist mit leicht verständlichen Symbolen kombiniert und leitet den Anwender auf einem großen, hinterleuchteten Display bedarfsorientiert durch das Menü, bei dem fünf Sprachen wählbar sind. Die gewonnenen Messdaten können über eine serielle Schnittstelle mit einem GLP-fähigen Drucker oder auf einem Rechner dokumentiert werden. Die maximale Heizleistung des Gerätes beträgt 230 °C. Den strengen FDA- und HACCP-Anforderungen wird durch eine spezielle Geräteausführung, die auf die Verwendung von Glasbauteilen verzichtet, Rechnung getragen.
