Pumpen in der Lebensmittelindustrie unterliegen als sog. Lebensmittelbedarfsgegenstände strengen gesetzlichen Regelungen. Mit der nach dem 3-A-Sanitary-Standard zugelassenen Hygienepumpe B70V-Sanitary hat sich Lutz dahingehend bereits erfolgreich in der Food-, Pharma- und Kosmetikindustrie etabliert.
Die Sanitary-Baureihe ist konsequent nach dem Hygienic Design konstruiert, verfügt über wenig Toträume und ist einfach zu reinigen. Sie wurde für hygienische und sichere Prozessabläufe entwickelt und zeichnet sich zudem durch hohe Verfügbarkeit und einer produktschonenden Arbeitsweise aus. Selbst in explosionsgefährlicher Umgebung ist die nach Atex-Richtlinie 94/9/EG zugelassene Hygienepumpe sicher zu betreiben.
Für weniger hohe Anforderungen sind in der Praxis oftmals auch Pumpen ausreichend, deren Bauteile aus lebensmittelgerechten und physiologisch unbedenklichen Werkstoffen gefertigt sind. Für diese Fälle hat Lutz jetzt die Pure-Serie entwickelt. Sie beinhaltet lebensmittelgeeignete Pumpen und Durchflussmesser, die sowohl der amerikanischen FDA-Verordnung als auch den europäischen Richtlinien nach 1935/2004/EG entsprechen. Erkennen lassen sich diese Komponenten z. B. am LE-Zeichen bzw. am Glas-Gabel-Symbol. Es kennzeichnet Produkte, die auf ihre physische und chemische Zusammensetzung getestet wurden und gemäß den Anforderungen der Verordnung 1935/2004/EG als gesundheitlich unbedenklich für den Kontakt mit Lebensmitteln befunden wurden.
Genau wie die Sanitary-Baureihe auch, beinhaltet die Pure-Serie ebenfalls explosionsgeschützte Ausführungen nach der Atex-Richtline. Diese Zertifizierung ist nicht nur wichtig sondern auch notwendig, denn viele Lebensmittel, Kosmetika und Pharmaerzeugnisse enthalten alkoholische Anteile oder es kommen beim Reinigungsprozess entzündbare Reinigungs- und Desinfektionsmittel zum Einsatz.
Neben den bewährten Lutz Universalpumpwerken Niro 41 umfasst die Pure-Baureihe auch Produktmodelle für Spezialanwendungen. Zu nennen sind hier die Fass- und Containerpumpe RE für optimierte Restentleerungen oder die Mischpumpe MP, zum Mischen und Fördern von Emulsionen, Suspensionen und Dispersionen. Selbst zähfließende und scherempfindliche Substanzen können mit Dickstoffpumpen der Baureihe B70V Pure schonend und sauber gefördert werden.
Alle Pure-Produkte zeichnen sich durch eine hohe Oberflächengüte, lebensmittelgerechte Tri-Clamp-Anschlüsse und eine Konstruktion ohne Fettfüllungen aus.
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