Wurstherstellung ohne Zusatzstoffe ermöglichen die Würzmischungen E Zero. Wurst kann damit ohne Nitritpökelsalz o. ä. unter Verwendung von Bibbak-E-Zero-II-Spezialkulturen und Connenct-it hergestellt werden.
dei 619
Wurstherstellung ohne Zusatzstoffe ermöglichen die Würzmischungen E Zero. Wurst kann damit ohne Nitritpökelsalz o. ä. unter Verwendung von Bibbak-E-Zero-II-Spezialkulturen und Connenct-it hergestellt werden.
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