Das Längenportioniergerät LPG 209 arbeitet außerordentlich schnell. Es hat eine Portionierleistung von 1300 Würstchen im Naturdarm und von bis zu 2200 Portionen im Kunst- und Collagendarm pro Stunde. Sensoren überwachen den Füllvorgang. Die Maschine erkennt automatisch das Darmende. Auch Darmplatzer, wie sie bei Kunst- oder Collagendärmen vorkommen können, werden umgehend erfasst und bewirken einen Stopp der Füllmaschine.
Online-Info www.dei.de/0810415
GS1 Germany und Google erproben ab Januar 2026 das Native Scanning von GS1 DataMatrix Codes – mit direktem Potenzial für Track-and-Trace und Kennzeichnung in der Lebensmittelindustrie.
Festo SE & Co. KG integriert zum 1. Januar 2026 die Gummiwarenfabrik R. Neddermann GmbH und baut damit seine Fertigung und Kompetenz im Bereich Dichtungstechnologie aus.
Hygienic Design bezeichnet die konstruktive Gestaltung von Maschinen, Anlagen und Bauteilen so, dass mikrobiologische, chemische und physikalische Kontaminationen systematisch verhindert werden. Dieser Fachartikel…
