Beim alltäglichen Transport von Flüssigkeiten in der Lebensmittelindustrie kommen seit je her Rohrleitungssysteme zum Einsatz. Waren dafür früher oft schwere und teure hochlegierte Stähle notwendig, wird heute häufig weichmacherfreies Polyvinylchlorid (PVC-U) verwendet. Dieser Werkstoff hat sehr gute Referenzen aus der Trinkwasserversorgung sowie aus dem chemischen Anlagenbau und spielt auch für Rohrleitungssysteme in der Nahrungsmittelindustrie eine immer größere Rolle.
Bei der Nahrungsmittelherstellung laufen heutzutage viele Prozesse unter physikalisch-chemischen Bedingungen ab, die den Einsatz von teuren hochtemperaturbeständigen Werkstoffen wie Edelstahl nicht erfordern. Genau hier schließen die Rohrleitungssysteme aus PVC-U von GF Piping Systems aus Formteilen und Dekadur-L-HP Rohren eine Lücke im Rohrmarkt bei Anwendungen bis zu einer Temperatur von 60 °C – ohne Abstriche in puncto Qualität. Dass diese Rohre den hohen Erwartungen gerecht werden, beweist neben der Lebensmittelzulassung auch die DIN-konforme Fertigung in Deutschland. Zudem zeichnen sie sich durch eine hohe chemische Beständigkeit bei glatten Innenoberflächen (ra ≤ 1 μm) aus, was eine Biofilmbildung verlangsamt. Dekadur-L-HP Rohre bieten in Bezug auf Korrosionsschutz alle Vorteile einer Kunststoffrohrleitung; dies beweisen die guten Erfahrungen mit PVC-U im internationalen chemischen Anlagenbau – ganz zu schweigen von dem Vorteil einer einfachen und schnellen Installation durch die Verklebung.
Dekadur-L-HP Rohren ist von der Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung (BAM) die „physiologische Unbedenklichkeit“ gegenüber neutralen, sauren und alkoholhaltigen Lebensmitteln bescheinigt worden. Alle relevanten gesetzlichen Auflagen sind EU-weit erfüllt.
Mit der derzeit bestmöglichen Sicherheit kann somit eine durch die Rohrleitung verursachte Qualitätsbeeinträchtigung der zu transportierenden Lebensmittel wie Bier, Wein, Milch, Fruchtsaft und Speiseessig ausgeschlossen werden. Dekadur-L-HP Rohre tragen daher die EU-weit gesetzlich geforderte „Glas-Gabel-Kennzeichnung“. Zudem sind sie beim Deutschen Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung e.V. (RAL) als zugelassene Lebensmittelbedarfsgegenstände gelistet und zur Führung des RAL-Gütezeichens („Messer-Gabel-Zeichen“) mit eigener Kennnummer berechtigt.
Vielfältig einsetzbare Rohrleitungssysteme
Die Rohrleitungssysteme aus PVC-U können dabei vielfältig eingesetzt werden. Das mit Abstand wichtigste Grundnahrungsmittel ist Trinkwasser, das zudem an vielen Prozessen in der Lebensmittelindustrie beteiligt ist. Das PVC-U System besitzt eine Zulassung gemäß der Leitlinie zur hygienischen Beurteilung von organischen Materialien in Kontakt mit Trinkwasser (KTW-Zulassung) und wird häufig in der Trinkwasseraufbereitung eingesetzt. Wenn Trink- oder Prozesswasser zum Einsatz kommt, reichen die Anwendungsfelder von Prozesswasser zum Waschen von Obst und Gemüse bis hin zur Zugabe von Trinkwasser für Teig oder um Säuren oder Laugen zu verdünnen.
