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    Lebensmittelsicherheit beginnt im Kleinen
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    Technik

    Lebensmittelsicherheit beginnt im Kleinen

    Fast jedes betriebliche Hygienemanagement setzt auf den Gebrauch von Einmalhandschuhen. Bei den Handschuhspendern von MWM genügt ein Griff, um die
    Veröffentlicht
    16. Mai 2012
    Lesezeit
    2 Minuten
    Rubrik
    Technik

    Langjährige Erfahrung und eine gute Portion schwäbischer Erfinderreichtum haben MWM zu einem der führenden Hersteller von maßgeschneiderten Lösungen im Edelstahlbereich gemacht. Das Unternehmen aus Mühlacker verarbeitet vorwiegend austenitische Stähle, deren exzellente Umformbarkeit hochpräzise Ergebnisse ermöglicht. Es handelt sich hierbei um nicht rostende und säurebeständige Stähle, deren passive Oberfläche bei richtiger Pflege lange resistent gegenüber elektrochemischen Angriffen bleibt. Mit ihrer kratz- und abriebfesten Oberfläche eignen sich diese Werkstoffe bestens für den Einsatz in hygienisch sensiblen Bereichen. Ferner sind Produkte aus diesen Werkstoffen selbst unter extremen Einsatzbedingungen leicht zu reinigen.

    Trotz neuer antibakterieller Werkstoffentwicklungen ist Edelstahl weiterhin das bevorzugte Material für häufig von wechselnden Personen berührte Kontaktoberflächen und trägt aktiv zur Senkung des Infektionsrisikos in hygienisch kritischer Umgebung bei. Hinzu kommt die ästhetisch hochwertige Anmutung der metallischen Oberfläche sowie die Möglichkeit zur Wahl von unterschiedlichsten Oberflächenstrukturen von matt bis glänzend. Diese Eigenschaften sind es, die Produkte oder Komponenten aus Edelstahl zur ersten Wahl in der Lebensmittel- und Prozessindustrie machen.

    Ein wichtiges Element im betrieblichen Hygienemanagement ist die Nutzung von Einmalhandschuhen. Der häufige Wechsel nach jedem Kontakt mit verunreinigten Kontaktoberflächen ist unbedingte Vorschrift und Garant für die Vermeidung von Verunreinigungen mit Bakterien und Keimen – also letztlich für die Lebensmittelsicherheit. Deshalb müssen Hygienehandschuhe in der Produktion an vielen Stellen stets griffbereit, vor Schmutz geschützt und leicht entnehmbar zur Verfügung stehen.

    MWM hat verschiedene Handschuhspender für handelsübliche Einmalhandschuhe im Programm, einer davon ist der Boxenhalter trio. In den Halter werden die Kartons, in denen die Handschuhe geliefert werden, einfach seitlich oder von oben eingeschoben. Die Entnahme der einzelnen Handschuhpaare ist mit einer Hand schnell und hygienisch möglich. Da die Boxen über einheitliche Abmessungen verfügen, ist es auch beim Wechsel des Handschuhsortiments möglich, den Handschuhspender weiterzuverwenden.

    Je nachdem, wo die Spender im Betrieb aufgestellt oder an die Wand montiert werden, schwankt die Frequentierung der Vorratsboxen. Wichtig ist, dass immer genügend Handschuhe in entsprechenden Größen zur Verfügung stehen. Das garantiert der Mehrfachspender trio. Er bietet Stauraum für drei Kartons mit Handschuhen unterschiedlicher Größe. Eine eingestanzte Größenkennzeichnung sorgt dafür, dass immer die passenden Handschuhe entnommen werden.

    Die Handschuhspender der trio-Baureihe sind aus Edelstahl gefertigt, robust gebaut und leicht zu reinigen. Der Einsatz von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln ist unproblematisch. Abgerundete Kanten vermindern das Verletzungsrisiko beim Nachfüllen und vermeiden gleichzeitig, dass das dünne Material, aus dem die Handschuhe bestehen, Schaden nimmt. Im Falle der Wandmontage sind die Spender Dank des Schlüssellochprinzips leicht abzuhängen und können beispielsweise in einer Spülmaschine gereinigt werden.

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