Der Cryoline C3S eignet sich für das kryogene Frosten und Kühlen unterschiedlichster Produkte wie Fleisch-Patties, Würstchen, Fischfilets oder ganze Fische, Kuchen, Eiscreme, Backwaren, Pizza und Fertiggerichte – auch in großen Mengen. Er kann außerdem als Kühleinheit verwendet werden und verfügt über eine automatische Reinigungsfunktion.
E dei 240
GS1 Germany und Google erproben ab Januar 2026 das Native Scanning von GS1 DataMatrix Codes – mit direktem Potenzial für Track-and-Trace und Kennzeichnung in der Lebensmittelindustrie.
Festo SE & Co. KG integriert zum 1. Januar 2026 die Gummiwarenfabrik R. Neddermann GmbH und baut damit seine Fertigung und Kompetenz im Bereich Dichtungstechnologie aus.
Hygienic Design bezeichnet die konstruktive Gestaltung von Maschinen, Anlagen und Bauteilen so, dass mikrobiologische, chemische und physikalische Kontaminationen systematisch verhindert werden. Dieser Fachartikel…
