In den einzelnen Produktionsbereichen des Nahrungsmittelherstellers Peter Kölln in Elmshorn sorgen mobile Industriesauger in Staub-Ex-Ausführung von Ruwac für Sauberkeit und damit auch für Explosionsschutz. Die Sauger wurden speziell an die Anforderungen des Haferflocken- und Müsliproduzenten angepasst und mit individuellem Zubehör ausgestattet.
Verarbeitung von Getreide und Versorgung von Seeleuten mit Schiffszwieback: Das war die Idee von Hans Hinrich Kölln, als er 1796 eine pferdebetriebene Grützmühle in Elmshorn kaufte. Sein Sohn Peter übernahm 1820 die Mühle und konzentrierte sich auf die Haferverarbeitung. Zweihundert Jahre später gehört das Unternehmen zu den bedeutendsten Haferverarbeitern Europas.
Das aktuelle Sortiment umfasst auch Müsli und Cerealien. Am bekanntesten sind aber die Köllnflocken, für deren Verarbeitung mehr als dreißig Arbeitsschritte nötig sind, u. a. Reinigen, Sieben, Sortieren, Darren, Trennen, Schneiden und Walzen.
Schutz vor Staubexplosionen
Dabei sind stets die Grundregeln des Staubexplosionsschutzes zu berücksichtigen, denn Getreidestäube sind wie alle organischen Stäube entzündlich, wenn sie in
einem gewissen Mischungsverhältnis mit Luftsauerstoff vorliegen. Die ATEX-Normen setzen hier europaweit die Sicherheitsstandards. Um ihre Einhaltung kümmert sich bei Peter Kölln u. a. Janna Knapp, Fachkraft für Arbeitssicherheit und Management beauftragte für Arbeits- und Umweltschutz.
Die ATEX-Normenreihe datiert von 1994. Als Peter Kölln 1820 sein Unternehmen gründete, war sogar die Tatsache unbekannt, dass Getreidestaub entzündlich ist. Erst einige schwere Brände und Explosionen in Mühlenbetrieben Ende des 19. Jahrhunderts führten zu dieser Erkenntnis. Dennoch kam es bei der Getreideverarbeitung weiterhin zu Explosionen mit schweren Folgen. Bei Kölln in Elmshorn zerstörte 1926 ein Brand, ausgelöst durch entzündeten Getreidestaub, einen Teil des Betriebs, der daraufhin wieder aufgebaut werden musste.
Mobile Sauger mit Ex-Schutz
Heute ist es – nicht nur bei Peter Kölln – selbstverständlich, dass bei der Getreideverarbeitung höchste Sicherheitsstandards gelten. Deshalb sind in jedem Produktionsbereich mobile Sauger von Ruwac im Einsatz. „Wir benötigen explosionsgeschützte Sauger, mit denen wir den anfallenden Staub gefahrlos und gründlich aufsaugen können“, erklärt Knapp. „Unser vorheriger Lieferant für Industriesauger konnte uns in dieser Kategorie kein zufriedenstellendes Angebot machen. Also haben wir uns nach einer Alternative umgeschaut.“
Dabei profitiert der Hersteller von der bei Ruwac typischen Herangehensweise beim Saugervertrieb: Ein Verkaufsberater ermittelt den Bedarf, prüft die Umgebungsbedingungen, fragt Sonderwünsche ab und projektiert daraufhin einen Sauger, der auf die individuellen Anforderungen abgestimmt ist.
