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    Mühle erzeugt lagerstabilen Puderzucker
    Bildquelle nicht angegeben
    Technik

    Mühle erzeugt lagerstabilen Puderzucker

    Die Sugarplex SX Flow von Hosokawa Alpine ist unter den Preisträgern des International Foodtec Awards 2024. Die Lösung zur One-step-Herstellung von
    Veröffentlicht
    06. März 2024
    Lesezeit
    1 Minute
    Rubrik
    Technik

    Alle produktberührenden Teile der Sugarplex SX Flow sind aus Edelstahl gefertigt. Dank einer PSR-11-Ausführung erfüllt das System auch die europäischen Atex-Vorschriften und die wichtigsten internationalen Richtlinien.

    Das System ist ein Airless-Konzept ohne nachgeschalteten Filter oder Gebläse, sodass kein Feinstaub in die Umgebung abgegeben wird. Neben Druckluft als Spül- bzw. Konditionierluft wird lediglich demineralisiertes Wasser als zusätzliches Medium für den Prozess eingesetzt. Ein zusätzliches Gebläse mit Motor wird ebenfalls nicht benötigt, sodass die Energie- und Wartungskosten für die Anlage in der Regel sehr gering sind.

    Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Germany

    Halle 10.1, Stand D61

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