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Deutsche Ernährungsindustrie

Non-GMO-Ersatz für Lecithin | Deutsche Ernährungsindustrie

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Technik

Non-GMO-Ersatz für Lecithin

Palsgaard 4201 ist ein Zitronensäureester von Monoglyceriden und Diglyceriden. Entwickelt wurde dieser Zusatzstoff als Ersatz für Lecithin in

Veröffentlicht

13. September 2006

Lesezeit

1 Minute

Rubrik

Technik

dei 462

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