Die Qualität der produktberührten Oberflächen von Rohrleitungssystemen bestimmt die Reinigbarkeit (CIP) und die Sterilisierbarkeit (SIP) von Anlagen. In den meisten Anwendungen ist ein Rohr mit Ra0,8µm (inkl. Schweißnaht) der Ausführung k3g (aus Band geschweißt, zunderfrei wärmebehandelt, nahtgeglättet) ausreichend. Für sehr anspruchsvolle Sterilprozesse wird auf Rohre mit Ra0,4µm (inkl. Schweißnaht) der Ausführung L2 (kalt nachgezogen) zurückgegriffen. Beide Rohrqualitäten können durch zusätzliches Elektropolieren mit einer optimierten Oberflächengeometrie und geschlossener Chromoxid-Passivschicht versehen werden und weisen danach Ra-Werte von 0,6µm (k3g) bzw. 0,25µm (L2) auf. Jedes Rohr ist nach DIN17457 über die ganze Länge mit Herstellername, Werkstoff, Abmessung, Ausführung.
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