Das praktisch sauerstofffreie Wasser wird im unteren Teil der Kolonne über eine Niveauregelung automatisch abgezogen. Die Anlage wird über eine Prozesssteuerung betrieben und überwacht. Sie ist voll CIP-fähig und kann an das vorhandene CIP-System angebunden werden. Für kohlensäurefreie Getränke wird statt CO2 Stickstoff (N2) verwendet.
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