Für die Herstellung von Instantlebensmitteln wie Milch- und proteinhaltige Pulver bietet Sternchemie mit Sterninstant S auch ein sprühfähiges Sonnenblumen-Lecithin an. Dank des Lecithins verteilt sich das fett- oder proteinhaltige Pulver gleichmäßig in der Flüssigkeit und löst sich selbst in kalten Flüssigkeiten problemlos auf.
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GS1 Germany und Google erproben ab Januar 2026 das Native Scanning von GS1 DataMatrix Codes – mit direktem Potenzial für Track-and-Trace und Kennzeichnung in der Lebensmittelindustrie.
Festo SE & Co. KG integriert zum 1. Januar 2026 die Gummiwarenfabrik R. Neddermann GmbH und baut damit seine Fertigung und Kompetenz im Bereich Dichtungstechnologie aus.
Hygienic Design bezeichnet die konstruktive Gestaltung von Maschinen, Anlagen und Bauteilen so, dass mikrobiologische, chemische und physikalische Kontaminationen systematisch verhindert werden. Dieser Fachartikel…
