Die Temperaturdatenlogger Sterilmicro S, L und XL von Dostmann Electronic überwachen die Temperatur direkt im Sterilisationsgerät bei hohen Umgebungstemperaturen und -drücken und zeichnen die Messwerte während der Sterilisierung und Pasteurisierung auf. Sie schaffen schnellen Überblick über den Temperaturverlauf im Sterilisationsprozess und unterstützen bei der Beseitigung von Mikroorganismen.
Die Geräte finden bevorzugt Anwendung bei der Validierung von Autoklaven, Inkubatoren und Sterilisatoren. Sie dienen zur Überwachung von Produktionsprozessen im Lebensmittel- oder Pharmabereich und zur Aufzeichnung von Temperaturwerten beispielsweise bei der Produktion von Konserven oder in Spülmaschinen. Die kompakten Geräte gestatten die Messung in direktem Kontakt mit dem Lebensmittel, d. h. sie ermitteln die eigentliche Kerntemperatur des Produkts.
Die Datenlogger Sterilmicro S, L und XL haben ein wasser- und staubdichtes Edelstahlgehäuse mit der Schutzklasse IP 68. Die fest mit dem Gehäuse verbundenen Temperatursensoren sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt sowie wasser- und druckdicht bis 5 bar. Die Tauchsonde hat einen Messbereich von 0 bis +140 °C, die Genauigkeit liegt bei ±0,1 °C bei einer Auflösung von 0,01 °C.
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