Seit dem 17. Jahrhundert stellt das traditionsreiche Familienunternehmen Sanmarti über viele Generationen hinweg Nudelprodukte der Spitzenklasse her. Der in Caldes de Montbui (Spanien), einem für seine heißen Quellen bekannten Kurort, ansässige Betrieb stellt 52 verschiedene Nudelarten aus spanischem Weizengrieß und dem Thermalwasser aus Caldes her. 1200 kg Nudeln werden jeden Tag nach traditionellem Verfahren zubereitet, um dann in Delikatessen- und Feinschmeckerläden in ganz Katalonien verkauft zu werden.
Um eine hohe Kennzeichnungsqualität auf seinen Nudeltüten sicherzustellen, hat sich Sanmarti für die programmierbaren Thermotransferdrucker von Imaje entschieden. „Bis 2001 wurde unsere gesamte Produktion manuell verpackt, und wir haben Etiketten für die Kennzeichnung der Tüten verwendet. Dieses Verfahren war nicht sehr flexibel bei der Gestaltung der Aufdrucke. So mussten wir manchmal zwei Etiketten pro Tüte aufkleben, damit die Kennzeichnung vollständig war“, erklärt Carlo Sanmarti, Geschäftsführer des Unternehmens. Die Anschaffung einer modernen Abfüllanlage (Form-Fill-Seal) war für Sanmarti eine gute Gelegenheit, ein neues Kennzeichnungsverfahren auszuprobieren. „Zunächst haben wir die Thermodirektdrucktechnik getestet, doch die stellte sich als zu kompliziert heraus. Die Qualität der Kennzeichnung war unbefriedigend, und aufgrund der begrenzten Möglichkeiten ließ sich kein Barcode aufdrucken“, fährt Carlo Sanmarti fort. Daher hat sich das Traditionsunternehmen für den Thermotransferdruck mit Druckern der 5000-Serie entschieden.
Die programmierbaren Thermotransferdrucker sind zur flexiblen Kennzeichnung von Verpackungen wie Folien und Schlauchbeuteln (OPP, PE, PET, Laminate usw.) oder auch Kartons vor der Befüllung konzipiert. Die drei zur Verfügung stehenden Modellvarianten arbeiten entweder intermittierend oder kontinuierlich und sind in je zwei Druckbreiten (53 mm oder 107 mm) verfügbar. Die möglichen Kennzeichnungsinhalte reichen von Variablen (Datum, Uhrzeit etc.) über komplette Listen der Inhaltstoffe in mehreren Sprachen bis hin zu allen gängigen Barcodes und Logos. Mit einer Auflösung von 300 dpi wird eine hohe Druckqualität erreicht. Die Druckgeschwindigkeit liegt bei 500 mm/s bei kontinuierlichem Betrieb und bis zu 150 Stück pro Minute (Drucklänge 10 mm) bei intermittierendem Betrieb. Durch eine Farbbandlänge von bis zu 600 m werden minimale Stillstandzeiten erreicht. Die Drucker können mit einem mechanischen Halter einfach an jeder horizontalen und vertikalen Absackmaschine und jeder marktüblichen Tiefziehmaschine installiert werden. Sie verfügen über entsprechende Ein- bzw. Ausgänge für die Anbindung an die Verpackungsmaschine. Über eine serielle RS-232-Schnittstelle ist auch die Verbindung zu einem übergeordneten Netzwerk möglich.
Durch die intuitive Benutzerführung in den Menüs wird dem Benutzer die Bedienung der Drucker erleichtert. Einfache Texte können direkt am 240 x 128 Pixel großen Touch-screen erstellt werden. Die Erstellung beliebiger Layouts am PC wird durch die mitgelieferte Standardsoftware TTSoft ermöglicht. In einer Bibliothek kann der Anwender bis zu 31 Texte speichern. Mit einer ATA-PCMICA-Karte kann die Speicherkapazität erhöht werden. Die Anzeige des Druckerstatus in Echtzeit gibt beispielsweise Auskunft über die Bandlänge, die Anzahl der restlichen Druckvorgänge und die geschätzte Zeit bis zum Farbbandwechsel.
Die Thermotransferdrucker sind in einem Edelstahlgehäuse untergebracht, sehr zuverlässig und wartungsarm. Die herausnehmbaren Farbbandkassetten sind für die Modelle mit gleicher Druckbreite kompatibel. Der Wechsel der Farbbänder ist einfach durchzuführen und erfordert keine mechanische Nachjustierung und keine Neueinstellung der Druckparameter. Ein Farbbandsparsystem trägt mit zu minimalen Betriebskosten bei.
„Inzwischen führen wir die komplette Kennzeichnung der Nudeltüten in hoher Kennzeichnungsqualität mit den Druckern der 5000-Serie durch. Die Aufdrucke enthalten einen Barcode, die Artikel- und Losnummer und das Mindesthaltbarkeitsdatum“, resümiert Carlo Sanmarti. Die aufzudruckenden Texte werden von einem Computer mit der Software TTSoft programmiert und über eine serielle Schnittstelle an den Drucker geschickt. Die Kennzeichnung erfolgt direkt auf der Polypropylenfolie, noch bevor sie zu Tüten geformt wird.
dei 425
Drucker 5000 Serie
Nudelhersteller Sanmarti
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