Vom 28. bis 30. November 2023 machte die Fi Europe das Frankfurter Messegelände erneut zum Treffpunkt der internationalen Ingredienz-Branche. An den drei Messetagen ging es nicht nur um die Präsentation von neuen Produkten und Technologien, sondern auch um die Themen Nachhaltigkeit sowie die Gewinnung von Fach- und Führungskräften.
Die Fi Europe, weltweit führende Ingedienz-Messe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, hat es einmal mehr bewiesen: Sie ist der wichtigste Treffpunkt der Branche.
Teilnehmer aus 135 Ländern
Die Veranstaltung, zu der 23 149 Teilnehmer aus 135 Ländern zusammenkamen, hat die Erwartungen mehr als erfüllt und erneut einen wichtigen Beitrag zu Innovation, Zusammenarbeit und Dialog in der Ingedienz-Branche geleistet.
Online fiel der Startschuss für die Fi Europe 2023 bereits am 20. November, als die Veranstaltungsplattform live geschaltet wurde. Registrierte Teilnehmer konnten dort auf exklusive Vorabinformationen zugreifen, Meetings koordinieren oder Keynote-Sessions streamen.
Future of Nutrition Summit
Einen Tag vor Messebeginn, am 27. November, fand der hochkarätig besetzte Future of Nutrition Summit statt. Experten von Unternehmen wie Nestlé, Microsoft, Deloitte sowie ein Berater des UN Global Compact präsentierten hier Trends und Technologien, die in der Lebensmittelindustrie in den nächsten Jahren richtungsweisend sein werden.
Innovationen in vier Messehallen
Am 28. November schließlich öffnete die Fi Europe für drei Tage ihre Pforten. Über vier Messehallen hinweg boten Stände von Ausstellern aus aller Welt eine beeindruckende Angebotsvielfalt. Großer Beliebtheit bei den Messebesuchern erfreuten sich die geführten Innovation Tours sowie die die New Product Zone und der Innovation Hub.
Fi Europe Innovation Awards
Höhepunkte am ersten Messetag waren die Präsentationen der Gewinner der Fi Europe Innovation Awards und der Startup Innovation Challenge. Im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung wurden die Erstplatzierten für ihre herausragenden Beiträge in der Ingedienz-Branche geehrt.
Fi Europe Conference
Die zweitägige Fi Europe Conference fand parallel zur Ausstellung statt und bot ein weiteres Forum für den Austausch über Innovationen und Zukunftstrends der Branche. Auf der Agenda standen die aktuellen Themenbereiche:
