Den veränderten gesetzlichen Rahmenbedingungen trägt Ajinomoto Rechnung: Das Unternehmen bietet vollsynthetisches Cystein an. Es ist frei von Verbindungen, die aus tierischen oder menschlichen Organismen stammen und erfüllt deshalb auch die Zertifikationsanforderungen für koschere und halal-konforme Nahrungsmittel. Zudem lässt sich das vollsynthetische Cystein von Ajinomoto auch in vegetarischen Produkten einsetzen.
E dei 219
GS1 Germany und Google erproben ab Januar 2026 das Native Scanning von GS1 DataMatrix Codes – mit direktem Potenzial für Track-and-Trace und Kennzeichnung in der Lebensmittelindustrie.
Festo SE & Co. KG integriert zum 1. Januar 2026 die Gummiwarenfabrik R. Neddermann GmbH und baut damit seine Fertigung und Kompetenz im Bereich Dichtungstechnologie aus.
Hygienic Design bezeichnet die konstruktive Gestaltung von Maschinen, Anlagen und Bauteilen so, dass mikrobiologische, chemische und physikalische Kontaminationen systematisch verhindert werden. Dieser Fachartikel…
