Symvision AI kann in der aktuell dynamischen Welt dazu beitragen, Verbraucherwünsche zu antizipieren und in Produkte zu übersetzen. Dieser Vorsprung kann darüber entscheiden, ob sich ein Produkt erfolgreich am Markt positionieren lässt. Der Grund: Die Präferenzen von Verbrauchern in Bezug auf Lebensmittel und Getränke ändern sich permanent. Daher müssen Hersteller Marktveränderungen entschlüsseln und antizipieren können. Nur so entstehen marktrelevante Innovationen, die Verbraucher lieben und die auf ihre wechselnden Wünsche einzahlen. Und welchen Geschmack, welche Inhaltsstoffe und Produkteigenschaften wünschen sich Verbraucher genau? Um diese Frage zu beantworten, hat Symrise Symvision AI entwickelt – ein Trendvorhersagetool, das in die Zukunft von Geschmack, Ernährung und Gesundheit blickt.
Glaskugel für Geschmack und Ernährung
„Die Geschmacksvorlieben von Verbrauchern ändern sich permanent. Mit Symvision AI können wir diese Veränderungen antizipieren und Vorhersagen zu Geschmackstrends, bevorzugten Inhaltsstoffen und gewünschten Produkteigenschaften treffen. So können wir passende Geschmacks-, Ernährungs- und Gesundheitslösungen liefern – für Lebensmittel- und Getränkeinnovationen zur richtigen Zeit am richtigen Ort“, sagt Leif Jago, Global Marketing Manager Food & Beverage bei Symrise.
Symvision AI nutzt vielfältige Daten
Für zuverlässige und valide Trendvorhersagen nutzt Symvision AI eine einzigartige Datenstruktur. Diese kombiniert interne und externe Datenquellen einschließlich historischer Daten. Das Tool analysiert vertrauenswürdige Daten für jeden relevanten Zeitpunkt im Lebenszyklus eines Trends – von frühen Anzeichen in den sozialen Medien bis zu Markt- und Produkteinführungsdaten. Symrise bereichert diese Datenquellen kontinuierlich um zusätzliche firmeneigene Marktforschungsdaten.
Dank der Analyse dieser Datenquellen mit fortschrittlichen Algorithmen basierend auf künstlicher Intelligenz kann Symvision AI Geschmackstrends, bevorzugte Inhaltsstoffe und gewünschte Produktversprechen dekodieren. Es bietet Einblicke, wie sich diese Trends global und in verschiedenen Produktkategorien entwickeln und bewegen. Darüber hinaus zeigt das Tool, welche emotionalen Verbraucherwünsche bestimmte Geschmacksrichtungen ansprechen. Das ermöglicht vielversprechende Empfehlungen für spezifische Produktkategorien und Märkte.
Zukunftssichere Lebensmittel- und Getränkeinnovationen ermöglichen
Symvision AI ermöglicht das Entschlüsseln von Trendbewegungen über mehrere Produktkategorien und Regionen hinweg und erlaubt so die Einführung von Innovationen zur richtigen Zeit in einem spezifischen Markt. Zudem können Produzenten auf die Wünsche von Verbrauchern eingehen, da das Tool Geschmacksrichtungen mit damit einhergehenden Emotionen verknüpft. Dank dieser Vorteile können Lebensmittel- und Getränkehersteller die Geschmacks-, Ernährungs- und Gesundheitslösungen von Symrise erfolgreich in Innovationen übersetzen, die den Vorlieben der Verbraucher entsprechen.
