Ob Still-Drinks, Fruit-&-Veggie-Konzepte oder alkoholfreie Mixgetränke: Die aktuellen WFSI-Entwicklungen erfüllen Kriterien, die viele Verbraucher mit Natürlichkeit und Gesundheit verbinden und die gleichzeitig mit gutem Geschmack überzeugen. Für Hersteller bedeutet das, dass sie mit überraschenden Trendprodukten ihr Sortiment aufwerten und bestehende Konsumenten binden beziehungsweise neue hinzugewinnen können.
Ballaststoffreiche Drinks
Weniger Kalorien, mehr Ballaststoffe – das sind zwei Produkteigenschaften, auf die Verbraucher häufig achten. WFSI hat deshalb für die Kategorie der Still-Drinks ein Konzept entwickelt, das diese zwei Verbraucherbedürfnisse erfüllt: Yourbalance heißt der funktionale Still-Drink mit nachweislich gesundheitsfördernden Eigenschaften. Er enthält 30 % weniger Kalorien und ist mit löslichen Fibersol-Ballaststoffen angereichert. Beides zusammen führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr weniger stark ansteigt als es bei Getränken mit höheren Zuckergehalten der Fall ist. Die Vorteile für Hersteller: Sie können EFSA-zertifizierte Health Claims anwenden, wie „unterstützt einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel“ und damit den Mehrwert für Konsumenten deutlich herausstellen. Nicht zuletzt hat der Zusatz von Fibersol positive Effekte auf die Sensorik des Still-Drinks. Die Ballaststoffe verbessern das Mundgefühl, was das Konzept insgesamt harmonisch abrundet.
Getränke mit hohem Gemüseanteil
WFSI hat neue Fruit-&-Veggie-Konzepte im Programm. Dazu gehören sowohl Varianten mit besonders hohen Gemüseanteilen als auch Konzepte für Soja-Drinks. Letztere sind mit Soja-Protein und Vitamin B12 angereichert und passen gut in eine gesundheitsbewusste Ernährung. Ein Soja-Drink der Fruit-&-Veggie-Linie vereint Früchte mit nahrhaften Gemüsesäften, zum Beispiel Grünkohl, Gurke oder Tomate und bereitet Verbrauchern so neue Geschmackserlebnisse.
Lifestyle-Getränke mit null Promille
Sowohl bei Bier- als auch bei alkoholischen Mixgetränken zeigt sich, dass Varianten mit wenig oder gar keinem Alkohol zunehmend gefragt sind. Für Konsumenten, die bewusst auf Alkohol verzichten wollen oder Alternativen suchen – beispielsweise zu klassischen Sportgetränken – eignen sich die WFSI-Biermixgetränke mit 0,0 Volumenprozent Alkohol. Sie sind isotonisch, haben einen geringen Kaloriengehalt und gelten deswegen als optimale Erfrischung – nicht nur nach der körperlichen Anstrengung.
Auch im Bereich der Lifestyle-Getränke gibt es moderne alkoholfreie Konzepte: Auf Basis von fermentiertem Traubensaftkonzentrat hat WFSI Getränke mit einer ausbalancierten Süße entwickelt, die insbesondere Erwachsene ansprechen sollen. Die Sorten Sprizz, Hugo und Fancy sind angelehnt an etablierte Szene-Geschmäcker und lassen sich als moderne Lifestyle- und Genuss-Getränke positionieren, die für viele Gelegenheiten geeignet sind.
