Entscheidend im Getränkebereich ist , dass die Mikronährstoffe gut löslich sind. Daher setzt Stern Vitamin bei der Herstellung der Premixe moderne Technologien wie die Wirbelschichttrocknung ein. Mit der neuen Wirbelschichtanlage kann das Unternehmen zum Beispiel aus schlecht löslichen Pulvern Agglomerate mit poröser Struktur herstellen, die sich deutlich besser in Wasser auflösen. Auch die Prozessschritte Trocknen, Granulieren und Coaten lassen sich mit dieser Anlage realisieren.
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