Der Schlüssel zum Erfolg des Regenerationsgetränks ist die Entwicklung eines Enzyms, mit dem die Geschmacksprobleme (Bitterkeit) überwunden werden konnten, die in früheren Anwendungen mit Casein auftraten. Das neue Enzym zerlegt die Caseinproteine in der Art, dass der bittere Geschmack fast vollständig neutralisiert wird.
Halle 8.0b, Stand F 852
dei 405
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