In Zeiten zunehmender Umweltauflagen und des wachsenden Bewusstseins für nachhaltige Verpackungslösungen stellt das Unternehmen Hartmann Packaging A/S mit seiner faserbasierten Fiberwise-Lösung eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Verpackungen vor. dei sprach mit Kati Ørskov, Business Unit Director bei Hartmann Fiberwise, über den Anstoß zu dieser Entwicklung, die technische Umsetzung und die Vorteile für die Lebensmittelindustrie.
Pünktlich zur Iffa präsentiert Hartmann am Sealpac-Stand mit
Fiberwise eine Lösung zum umweltschonenden Verpacken empfindlicher Lebensmittel. Welche Motivation steckte hinter dieser Entwicklung?
Kati Ørskov: Das Unternehmen Hartmann Packaging A/S, Teil des dänischen Thornico Konzerns, ist seit 1937 spezialisiert auf die Faserguss-Technologie (Rough Moulded Fibre Technology). Damit sind wir zum Marktführer für Eierverpackungen in Europa und in Südamerika zusätzlich im Bereich der Obst- und Gemüseverpackungen aufgestiegen. Biologisch abbaubare Faserformverpackungen bilden die Grundlage unseres Geschäfts. Dafür verwenden wir Altpapier und Altkarton in großen Mengen, die wir selbst an 17 Standorten weltweit zur Herstellung unserer Produkte aufbereiten. Wir verstehen uns als Recycler und Nachhaltigkeit ist damit ein zentrales Anliegen unseres Unternehmens. Eines unserer konkreten Unternehmensziele lautet, unsere Kunden mit unserem Technologie-Know-how bei der Minimierung von CO2-Emissionen und Kunststoffreduktion zu unterstützen. Der Anstoß zur Entwicklung einer umweltfreundlichen Verpackungslösung für andere Produkte wie Fleisch kam von unseren Kunden aus dem Handel. Diese haben uns vermehrt darauf angesprochen, dass sie auf der Suche nach Verpackungsalternativen für Produkte wie Fleisch sind, um den wachsenden Anforderungen von Verbrauchern und der Gesetzgebung gerecht zu werden. Wir haben diese Herausforderung als Chance gesehen und unsere Expertise genutzt, um Fiberwise zu entwickeln – eine Verpackungslösung, die nicht nur umweltschonend, sondern auch praktikabel für die Industrie ist.
Was unterscheidet Fiberwise von anderen Verpackungslösungen für diese Produktgruppe?
Ørskov: Fiberwise setzt auf eine innovative Materialkombination, die höchste funktionale Anforderungen erfüllt. Die Verpackung besteht aus einer formgepressten Faserschale aus Altpapier und Altkarton, die mit einem hauchdünnen trennbaren Schutzliner aus Kunststoff ausgestattet ist. Diese sorgt für optimalen Produktschutz und eine verlängerte Haltbarkeit der Lebensmittel. Die Schale wird wie ein herkömmlicher Kunststoff-Tray mit einer Oberfolie hermetisch versiegelt. Dafür lassen sich Folien mit gewohnten Eigenschaften wie Easy-Peel und mehr einsetzen. Nach Gebrauch kann die Verpackung in den Wertstoffstrom zurückgeführt werden. Das reduziert nicht nur den CO2-Fußabdruck im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen erheblich, sondern macht Fiberwise auch zu einer Lösung, die Verbraucher intuitiv als nachhaltig wahrnehmen und deshalb bevorzugen.
