Sechs Tiefkühltore der Baureihe EFA-SST-TK-100 von Efaflex werden zukünftig das riesige Tiefkühlhochregallager des ungarischen Geflügelverarbeiters Hunent Zrt hermetisch abschließen. Das Lager hat eine Größe von 38 000 m3 hat und bietet Platz für 4500 t Fleischprodukte.
Die Tiefkühltore der Baureihe EFA-SST-TK-100 sind hoch belastbar und können daher besonders in Kühlhäusern mit häufigen Ein- oder Auslagerungsprozessen effizient eingesetzt werden. Eine dynamische Torblatt- und Spiralführung AFM (Active Framework Mechanism) sorgt dafür, dass das Torblatt im geschlossenen Zustand in Richtung Torzarge zu einer umlaufenden Profildichtung hin verschoben wird und somit Tiefkühlbereiche nahezu hermetisch abschließt.
Schleusensystem minimiert Kälteverlust
Ein Schleusensystem vor den Tiefkühltoren minimiert den Kälteverlust im Hochregallager auf das Äußerste: Um die Vorzone des Hochregallagers so kühl wie möglich zu halten, wurde vor jedem Tor jeweils ein Schnelllaufrolltor EFA-SRT-L montiert.
Das Projekt in Mélykút ist in enger Zusammenarbeit zwischen der SSI Schäfer Ungarn und Efaflex Hungaria entstanden.
Millionenschweres Investitionsvorhaben
Die Hunent Zrt., Spezialist für Wassergeflügel, errichtet mit einem Investitionsvolumen von 12,6 Mrd. Forint (40 Mio. Euro) einen neuen Verarbeitungsbetrieb und schafft damit 350 neue Arbeitsplätze. Der neue Betrieb entsteht auf einem 8,8 ha großen Grundstück und wird eine bebaute Fläche von etwa 18 000 m2 haben. Hinsichtlich seiner Kapazitäten und Technologien ist der in Mélykút entstehende Verarbeitungsbetrieb für Enten in Europa einzigartig.
50 000 Enten pro Schicht
Die Anlage wird in der Lage sein, 50 000 Enten in einer zehnstündigen Schicht zu verarbeiten. In der ersten Bauphase sind bis Oktober 2018 erste Produktionsanlagen, eine Aufbereitungsanlage, eine Kühl- und Gefrieranlage sowie eine Kläranlage entstanden. Der zweite Bauabschnitt wird voraussichtlich Ende 2019 fertiggestellt.
Hermetischer Abschluss für Kühlräume
Die Konstruktion des Tiefkühltores EFA-SST-TK-100 folgt dem Trend zu Produkten und Betriebsausrüstungen, die sich positiv auf die Energiebilanzen von Unternehmen auswirken. Im Vergleich zu anderen Torkonstruktionen erfolgt die Torblattaufnahme in einer Spiralvorrichtung. Die Toranlage kann sowohl auf der Warmseite als auch auf der TK-Seite montiert werden. Sie ist mit Heizungen ausgestattet, die in den umlaufenden Dichtprofilen, den Lamellendichtungen und im Kontaktleistenprofil integriert sind, um die Berührungsflächen der Dichtungen zum Torblatt, zum Boden und zu den einzelnen Lamellen des Torblattes eisfrei zu halten.
