Das System kombiniert eine Mehrkopfwaage mit Spiralförderern und mehrere ergonomische Packstationen an einem Abfülltisch. Die Spiralförderer-Waage wurde eigens für das vollautomatische Wiegen stark haftender und sperriger Produkte entwickelt. Über ein Förderband gelangen die Portionen zur jeweils nächsten verfügbaren Packstation. An den bis zu 20 Packstationen füllen Bediener das Produkt in Schalen und platzieren es. Sobald die befüllte Schale die Packstation verlassen hat, wird automatisch ein Signal ausgelöst, und das System führt eine neue Produktportion heran.
Das Kontrollpult der Anlage macht die Leistung pro Schicht und pro Bediener ersichtlich. Ein Weigh-Batcher-System mit acht Packstationen beispielsweise erreicht eine Leistung von 48 Schalen in der Minute. Der Produktverlust pro Schale beträgt weniger als 1 %. Gleichzeitig reduzieren sich die Arbeitskosten im Vergleich zur manuellen Verpackung um bis zu 60 %. Optional kann das Weigh-Batcher-System auch verschiedene Zielgewichte gleichzeitig verarbeiten.
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