Das Wägesystem ist, je nach Anforderungen der Produktion, von ein bis zwei Mitarbeitern zu bedienen. Sie befüllen die Vorfüllbehälter via Arbeitstisch mit den stückigen Fleischprodukten. Anschließend übergibt die Waage diese von den Vorfüllbehältern in die Wägebehälter ab, wo die Nennfüllgewichte mittels Teilmengenkombinationsprinzip ermittelt werden. Nun werden die Teilportionen auf zwei darunter angeordnete Bandeinheiten abgeworfen, die die Teilportionen zum Sammelbehälter weitertransportieren. Bei Fehlgewichten ändert die Bandeinheit lediglich die Laufrichtung und wirft die Fehlportion in ein Auffangbehältnis ab. Zuletzt wirft der Sammelbehälter die fertigen Portionen auf eine weitere Bandeinheit zum Endverpacken ab.
Online-Info www.dei.de/1210409
