in keiner gut sortierten Wursttheke fehlen: Die Zwiebelmettwurst. Deftig-rustikal und vor allem zwiebelig im Geschmack muss sie sein, leicht zu verstreichen und mit sattroter Fleischfarbe. Zwiebelmettwurst Spezial von Wiberg ist ein Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung, das alles das und noch mehr bietet. Die aromatische Würzung mit Koriander, Knoblauch und selbstverständlich gehackten Zwiebeln, sorgt für den abgerundeten Zwiebelmettwurst-Geschmack. Und das ganz ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten (gemäß EU -Recht). Die verbesserte Rezeptur überzeugt mit besonders hoher Geschmeidigkeit und Streichfähigkeit. Ascorbinsäure sorgt für ein optisch ansprechendes, farbstabiles Endprodukt.
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